Resep Mie Goreng Pedas

Assalaualikum warohmatullah hiwabarokatuh…

Hallo bunda sekaian dimanapun bunda berada apakabar bunda pada saat ini, mudah mudahan baik ya, oya bunda bagaimana degan resep resep saya yang terdahulu apa uda di praktekin semuanya atau masih ada yang belum bunda praktekin, lansung aja apabila kesempatan bunda praktekin aja karena takutnya ntar lama lama bunda makin tidak bias praktekin resep resep dari saya karena makin hari akan makin banyak resep yang akan saya bagikan bun dan semuanya menarik, dan sangat menggugah selera, oke bunda bunda yang cantik cantik pada kesempatan ini saya akan membagikan sebuah resep bagaimana membuat mie goreng pedas enak sekali nah langsung aja ya bun sebelum mulai ada beberapa hal yang harus kita siapkan bun ..

Bahan – bahan

1.       Mie telur 400 Gram

2.       Kol 75 Gram ( dirajang)

3.       Sawi Hijau 50 gram (dipotong potong)

4.       5 buah bakso ikan ( dipotong potong)

5.       Saos tiram

6.       Kecap ikan

7.       Ayam secukupnya

8.       Udang secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

1.       Bawang putih 3 siuang

2.       Cabe rawit merah 3 buah atau bias juga sesuai selera bunda

3.       Bawang merah 4 siaung

4.       Kemiri 3 buah ( yang sudah digoreng)

5.       3 buah cabe merah

6.       1 sendok makan ebi

Cara membuat

Masukkan 5 sendok makan minyak goreng kedalam wajan

Lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi sambil diaduk aduk sampai rata

Lalu masukkan kecap ikan 2 sendok makan, lalu masukkan saos tiram lalu aduk, dan masukkan ayam , dan udang , kemudian bakso ikan lalu aduk sampai berubah warna, lalu tambahkan air 100 Ml lalu aduk sampai rata, nah kalau sudah rata lalu masukkan garam dan gulanya bun kira kira ¼ sendok teh sebagai penyedap rasa , lalu aduk sampai rata nah kalau sudah rata lalu masukkan col, dan sawi hijau yang udah kita potong potong tadi lalu masukkan mie nya lalu kita aduk rata sampai tercium aroma mienya, nah kalau uda keluar aromanya lalu matikan kompor dan mie pedas siap unduk dihodangkan…