Assalamualaikum Bunda
Dimanapun Bunda berada Pada kesempatan ini saya akan membagikan resep masakan
yang sangat sederhana namun sangat menggiurkan bunda yang terpenting adalah
cara membuatnya sangat mudah sekali bunda, Nah apa itu langsung aja ya bun, saya akan membagikan Resep dan Cara
Membuat Ayam Pete Asam Pedas
adapun bahan bahan yang harus bunda sediakan adalah:
adapun bahan bahan yang harus bunda sediakan adalah:
1. 1/2 ekor ayam kampung (pilih yg muda) cuci bersih lalu dipotong potong
2. 2 papan pete yang masih seger ya bun
3. Telur puyuh rebus sesuai selera , dan soal jumlahnya
bunda sesuaikan aja
4. 1 butir tomat
5. Minyak Untuk menumis
Nah selain itu ada bumbu yang harus bunda haluskan, adapun bumbu
tersbeut adalah sebagai berikut bun- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Seruas kunyit
- Lengkuas secukupnya
- 15 butir cabe merah (jika suka pedes boleh tambahkan rawit)
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdm terasi
- Secukupnya asam, rendam air hangat lalu buang ampasnya
- Garam, gula sesuai selera
- Air secukupnya
- Minyak utk menumis
Agar lebih Maknysu kita perlu Bumbu tambahan:
Sereh dan daun jeruk 2 lembar jika suka
Nah tidqak usah lama lama ya bunda kita langsung praktik aja bun
Cara Membuatnya:
1). Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan smp harum
2). Masukkan ayam aduk smp merata dgn bumbu lalu masukkan air
3). Tunggu smp ayam sdh agak lembut, masukkan air asam kental, garam dan gula, terakhir masukkan pete dan telur puyuh, tomat test rasa.
4). Angkat sajikan hangat dgn nasi anget
Bagaimana bunda mudah sekali bukan, silahkan dipraktekin bunda, jangan
lupa ntar bagi bagi ya..hehhehhehe, dan yang terpenting jangan lupa like Comment
dan share ya bun agar bermanfaat bagi bunda bunda yang lainnya
Selamat mencoba, moga bisa bermanfaat ya
