Ternyata Begini Cara Mudah Bikin Ayam Pete Asam Pedas

Assalamualaikum Bunda Dimanapun Bunda berada Pada kesempatan ini saya akan membagikan resep masakan yang sangat sederhana namun sangat menggiurkan bunda yang terpenting adalah cara membuatnya sangat mudah sekali bunda, Nah apa itu langsung aja ya  bun, saya akan membagikan Resep dan Cara Membuat Ayam Pete Asam Pedas

adapun bahan bahan yang harus bunda sediakan adalah:

1. 1/2 ekor ayam kampung (pilih yg muda) cuci bersih lalu dipotong potong

2. 2 papan pete yang masih seger ya bun

3. Telur puyuh rebus sesuai selera , dan soal jumlahnya bunda sesuaikan aja

4.  1 butir tomat

5. Minyak Untuk  menumis

Nah selain itu ada bumbu yang harus bunda haluskan, adapun bumbu tersbeut adalah sebagai berikut bun

- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Seruas kunyit
- Lengkuas secukupnya
- 15 butir cabe merah (jika suka pedes boleh tambahkan rawit)
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdm terasi
- Secukupnya asam, rendam air hangat lalu buang ampasnya
- Garam, gula sesuai selera
- Air secukupnya
- Minyak utk menumis

Agar lebih Maknysu kita perlu Bumbu tambahan:
Sereh dan daun jeruk 2 lembar jika suka

Nah tidqak usah lama lama ya bunda kita langsung praktik aja bun

 
Cara Membuatnya:

1). Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan smp harum
2). Masukkan ayam aduk smp merata dgn bumbu lalu masukkan air
3). Tunggu smp ayam sdh agak lembut, masukkan air asam kental, garam dan gula, terakhir masukkan pete dan telur puyuh, tomat test rasa.
4). Angkat sajikan hangat dgn nasi anget

Bagaimana bunda mudah sekali bukan, silahkan dipraktekin bunda, jangan lupa ntar bagi bagi ya..hehhehhehe, dan yang terpenting jangan lupa like Comment dan share ya bun agar bermanfaat bagi bunda bunda yang lainnya  

Selamat mencoba, moga bisa bermanfaat ya