Ternyata Begini Cara Membuat Sarden ( Setelah Baca Kamu Pasti Bisa)

 Assalamualaikum bunda bunda cantik dimanapun bunda berada, moga moga bunda sekalian dalam lindungan Allah SWT, serta sukses dalam menjalankan aktivitas sehari hari, bunda seklaian kadang kala ada waktunya timbul rasa malas untuk memasak namun kewajiban itu tetap harus dilaksanakan karena tuntutan, kalau tak masak nanti suami sama anak mau makan apa, nah untuk mengatasi itu semua saya akan bagikan bagaiman cara membuat hidangan dengan mudah namun soal rasa tidak diragukan bun, bunda penasaran , oke kita lanjutya bun,

baiklah bun pada kesempatan ini saya akan membagikan sebuah resep bagaimana cara memasak sarden dengan mudah dan rasa enak sekali dijamin bagi yang encicipi akan ketagihan, nah sebelum mulai ada baiknya bunda siapkan bahan bahannya terlebih dahulu ya bun : 

Bahan - bahan :

1.      6 ekor ikan salem alias ikan "besek" ukuran sedang

2.      2 buah  tomat merah besar, rebus dan haluskan

3.      1 centi meter lengkuas

4.      1 Batang serai ambil putihnya saja, (geprek ya bunda)

5.      2 sendok makan saus sambal (optional)

6.      1 sendok teh kecap asin

7.      300 ml air

8.      ½ sendok teh garam

9.      1 sendokteh  gula

10.  Kaldu bubuk secukupnya aja ya bun

11.  Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Selain bumbu diatas ada bumbu lain yang harus kita siapkan bun yang nantinya bumbu ini akan kita iris bun

Bumbu iris sebagai berikut :

1. 3 Siaung bawang merah

2. 2 Siaung bawang putih

3. 2 buah cabe merah kriting

4. 5 buah cabe rawit

Nah kalau uda semua kita langsung praktekin aja ya bun

Adapun Cara membuatnya adalah sebagai berikut :

1.      Pertama bunda bersihkan ikan, lalu goreng.

2.      Selanjutnya bunda panaskan minyak goreng lalu  tumis bumbu bumbu  iris hingga harum, tambahkan bumbu lainnya. Beri air, lalu bunda aduk aduk sampai rata lalu tunggu hingga mendidih sambil bunda sekali sekali cicipi rasanya bun.

3.      Nah kalau uda mendidih lalu bunda masukkan ikan goreng yang sudah bunda goreng tadi lalu masak lagi sampai bumbu meresap dan air menyusut, nah kalau iirunya sudah menyusut lalu bunda angkat dan sarden ala rumahan siap disajikan

Demikian dulu ya bunda sekalian selamat mencoba moga bermanfaat dan jangan lupa like, Comment dan share biar bermanfaat bagi bunda bunda yang lain, makasih

#Resepsarden#Reseprumahan#Reseptradisional