Assalamualaikum warohmatullahiwabarokatu,
Bunda sekalian dimanapun berada kami doakan semoga bunda
dalam keadaan sehat, pada kesempatan ini saya akan membagikan atau berbagi
resep bagaimana cara membuat Ayam Grepek yang mudah dan rasa Enak sekali… oke
bun langsung aja ya bun sebelum kita mulai bunda siappin dulu bahan bahannya ya
bun adapun bahan bahannya adalah sebagai berikut :
-
500 Gram daging ayam dan dipotong potong
-
Tepung Bumbu
-
1 Buah Jeruk Nipis
-
3 siung bawang putih
-
1 sendok the Gula Pasir
-
Garam Secukupnya
-
25 Biji cabe rawit merah/ sesuai selera bunda
masing masing
Nah kalau sudah lengkap kita langsung praktekin bun..
-
Nah pertama ambil ayam yang telah kita sediakan
tadi lalu beri air jeruk nipis yang telah kita iris terlebih dahuu lalu
peraskan ke daging ayamnya ya bun
-
Kalau sudah diperaskan jeruk nipis lalu aduk
aduk ya bun agar air jeruk nipis merata atau semua daging ayam terkena air
jeruknya ya bun
-
Nah kalau uda lalu diamkan selama 5 menit aja
bun
-
Nah bun sambil menunggu air jeruk meresap ked
aging ayam ada baikknya kita menyiapkan bumbunya terlebih dahulu bun
-
Untuk bumbu seperti biasa kok bun, kita gabunkan
cabe rawit, bawang putih, garam lalu kita tumbuk tapi jangan terlalu halus ya
bun agar lebih maknyus bun…
-
Nah kalau uda kita tumbuk baru tambahkan sedikit
gula pasir
-
Nah langka selanjutnya adalah ambil 1 sendok
tepung bumbu lalu larutkan dengan air sampai rata bun
-
Lalu celupkan daging ayam kedalam adonan tepung
bumbu yang telah kita larutkan tadi bun dan setelah itu kita masukkan ke dalam
tepung yang kering
-
Nah langkah selanjutnya kita tinggal goreng ayam
sampek matang
-
Nah kalau sudah matang langsung angkat dan lalu
tiriskan ya bun
-
Nah langka selanjutnya apabila semua ayam telah
selesai di goreng kita ambil minyak bekas menggoreng ayam lalu masukkan ke cabe
yang telah kita tumbuk tadi ya bun, tapi ingat ya bun minyaknya sedikit aja bun
-
Lalu geprek ayam diatas sambal tadi bun..
-
Nah kalau sudah siap maka ayam gebrek siap
disajikan bun
Pada kesempatan ini cukup sekian dulu ya bun jangan lupa dipraktekin, lalu komen, like
dan share ya bun agar bermanfaat bagi yang lain bun
Tidak ada komentar:
Posting Komentar