RESEP MASAKAN UDANG MENTEGA

Assalamualaikum bunda dimanapun bunda berada, sangat senang sekali rasanya pada kesempatan ini saya berkesempatan membagikan sebuah resep yang baru saja saya pelajari, alasan kenapa saja bagikan adalah agar bunda sekalian juga di saying suami karna pandai masak, nah langsung aja ya bun adapun resep yang akan saya bagikan pada kesempatan ini adalah Resep Udang Mentega… Sesuai dengan namanya bun tentu saja 2 jenis bahan yang  dominan yakni Udang dan Mentega ..oke bun kita langsung ptaktek aja yuukk…

Bahan – bahan

1.       Udang Gala Segar 500 Gram

2.       Mentega secukupnya

3.       1 Buah bawang Bombai

4.       1 Siung Bawang Putih

5.       Daun Bawang Secukupnya

6.       1 SDM Sambal Saos

7.       1 SDM Saos Tiram

8.       1 SDM Kecap Manis

9.       Gula msecukupnya

10.   Garam Secukupnya

11.   Lada Secukupnya

12.   Ceruk Nipis Secukupnya

13.   Air Putih

Langkah – langkah

1.       Keprek Bawang putih lalu potong kecil kecil

2.       Potong potong bawang Bombai

3.       Potong potong daun bawang

Selanjutnya semua bahan diatas kita tumis hingga mengeluarkan aroma yang sedap, tapi ada baiknya sebelum kita menumis bumbu diatas kita goring terlebih dahulu udang yang telah kita siapkan tadi, namum penggorengan udang tersebut sebentar saja  lalu kita tiriskan, nah setelah udang dikeluarkan baru kita anjutkan dengan menumis bumbu yang tadi setelah tercium aroma harum maka udang yang telah kita goring tadi langsung kita masukkan…. Nah setelah dimasukkan aduh perlahan sampai rata nah kalau sudah rata kita lanjutin dengan memasukkan saos yang tadi telah kita siapkan, sambil diaduk sesekali kita bias mencicipi rasa lalu tambahkan apa yang dirasa kurang misalnya garam atau gula, nah apabila uda matang langsung angkat dan siap di sajikan…

Nah mudah kan bun.. jangan lupa like Share dan Ikuti Blog Resep Masakan Bunda ya bun..