Bunda sekalian pada kesempatan ini kami akan membagikan
bagai mana cara membuat Capcay Kuah yang enak sekali , nah langsung aja ya bun
Bahan Bahan
8 Buah Bakso ( Iris sesuai selera)
200 gr daging ayanm (potong potong kecil)
2 cabe merah kriting dan 1 cabe rawit ( diiris)
3 siung bawang putih ( dihaluskan)
1 buah bawang mombai (diiris)
2.5 seondok makan saus tiram
1 sendok makan saos tomat
¼ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam atau secukupnya
4 lembar daun sawi yang sudah dibersihkan lalu diiris sesuai
selera ya bun
Bunga kol secukupnya juga diiris sesuai selera bun
1 ikat sawi hijau yang sudah dibersihkan lalu iris sesuai
selera
1 buah wortel yang sudah di kupas lalu iris sesuai selera
bunda
1 sendok makan tepung maizena (dilarutkan)
Langkah – langkah memasak capcay kuah
-
Pertama tumis bawang bombai yang telah kita iris
tadi dengan 2.5 sendok makan minyak goreng
-
Lalu tambahkan bawang putih yang telah
dihaluskan bun
-
Masukkan daging ayam yang telah kita iris kecil
kecil tadi bun
-
Lalu tambahkan bakso yang telah dipotong potong
ya bun lalu masak sampai daging ayam berubah warna
-
Lalu masukkan wortel, lalu aduk aduk kembali
-
Lalu tambahkan cabe
-
Lalu setelah kurang lebih satu menit lalu
tambahkan bunga kol
-
Lalu tambahkan sawi putih dan sawi hijau yang
telah kita iris tadi bun lalu aduk sampai rata ya bun
-
Tambahkan 500 Ml air
-
Lalu tambahkan garam dan merica bubuk
-
Tambahkan saos tomat dan saos tiram lalu aduk
lagi sampai rata bun
-
Setelah diaduk selama 5 menit lalu tambahkan
larutan tepung maizena yang telah kita siapkan tadi bun
-
Nah lalu aduk aduk samapai selama 1 sampai
dengan 2 menit lalu Capcay Kuah siap di sajikan
Nah sekian dulu resep Capcay Kuah kali ini ya bun, moga
bermanfaat dan jangan lupa like, comment dan share agar bermanfaat bagi yang
lain bun
Tidak ada komentar:
Posting Komentar